Jedlá soľ varená (vákuová)

Řadit podle
Stránkovanie

Výberu zodpovedá 17 produktov

Varená, solivarská alebo aj vákuová soľ sa získava odparovaním soľanky. Po kryštalizácii sa stáva veľmi čistou, a preto sa používa ako soľ jedlá. Ťažená kamenná soľ môže byť kvalitná, ale nespĺňa požiadavky na kvalitu pre mnoho aplikácií. Potraviny, lieky, zmäkčovanie vody alebo priemyselné produkty vyžadujú takmer 100 % čistú odparenú soľ, ktorá sa získava zo soľného roztoku (soľanky) ťaženého v soľných panvách. To je zrejmé najmä v Nemecku, kde je trh so stolnou soľou zaopatrený takmer výhradne s odparenou soľou, a to aj napriek obrovským zásobám kamennej soli.